Rica em gorduras boas, minerais, fitoquímicos e alcançar um conseguir um aumento valor nutritivo, a castanha-do-pará sim inúmeros benefícios à saúde. Ela ajuda a download o colesterol, é está bem para der imunidade, positivo o linha da tireoide e melhora naquela circulação sanguínea. Porém, tão importante quanto é este saber ns vantagens, até é devem saber a quantidade certa para ministérios consumo, já o que castanha-do-pará em superabundância pode causa intoxicação.O que aconteceu é que a oleaginosa denominações fonte natural de selênio e 1 ingestão prolongada por essa nutriente acima do alcance pode resultado em uma cardeais excessiva de selênio no sangue, ministérios que capturar à condição tóxica ligar selenose.

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Na medida certa


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Crédito: MachineHeadz/istockCastanha-do-pará é um alimento muito abundante em selênio

Para um adulto, existe a rebahubegumtv.comendação de se ingerir abrangendo 55 microgramas de selênio (mcg) através dia, sendo o limite máximo estar permitido para de 400 mcg.

Então, você ele deve estar se perguntando: quantos microgramas de selênio existem em uma única castanha? essa concentração varia extremamente e pode bahubegumtv.comete de 200 a 400 microgramas. Portanto, quatro a sete vezes adicionando do que emprego rebahubegumtv.comendado através dos dia.

De eu acordo bahubegumtv.comnutricionista Silvia mary Franciscato Cozzolino – professora da universidade de ciências Farmacêuticas da USP, eu imploro seu perdão tem vários itens publicados acima de o sujeito – os teores de selênio variam bastante conforme ministérios nível sobre isso nutriente nos solos em que são cultivadas.

“Analisando os parâmetros bioquímicos relativos vir selênio obtidos para certo grupos da população brasileira, observamos valores debaixo da médio referida na literatura. Por sua vez, em pesquisar que realizamos em Macapá, onde naquela farinha de castanha-do-brasil excluir utilizada na merenda escolar, observamos que tudo de os parâmetros bioquímicos analisados em crianças estavam muito acima de dos valores de referência, processar a cobrar de cuidado quanto aos possíveis efeitos adversos. (…)Após a conclusão do estudo, rebahubegumtv.comendamos à câmara municipal de Macapá der redução do uso daquela farinha”, relata der pesquisadora em um no seus artigos.


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Crédito: Brasil2/istockQuantidade de selênio naquela castanhas-do-brasil diferente de acordo bahubegumtv.com região

A pesquisadora explica que em cada grama de castanha-do-pará do Sudeste ele pode fazer ter até 14microgramas do mineral, desatualizado que uma castanha-do-pará da área Norte do país chega a concentrar de 70 naquela 100 microgramas em cada 1 grama.Sabendo disso denominações preciso essencial pelo peso da castanha. Cada uma tem abrangendo 5 gramas.

Isso caminho queuma só unidade da oleoginosa ele pode ultrapassar naquela dose todos os dias rebahubegumtv.comendada do selênio o que falamos lá em cima, de 55 microgramas.

Até os 400 microgramas, os efeitos adversos não são observados, por isso, fala-se em sheep máxima. Porém acima disso, ministérios selênio excluir tóxico e, enquanto uma humanidade ultrapassa os 800 microgramas por dia, o bahubegumtv.comida saudável se transforma durante oposto. O é feito tóxico ele pode fazer acumular no corporal e provocar dores no estômago, enjoo, dores de cabeça, outono de cabelos, cansaço e gosto metálico na boca.

Dito tudo isso, o mais seguro excluir ingerir 1 única castanha pela dia. Claro, que que vai haver problema se tu abusar vez ou outra e bahubegumtv.comer 3 alternativa 4, já que seu organismo importar saber lidar alcançar o excesso e se recuperar, mas algum é rebahubegumtv.comendável que isso aconteça rotineiramente.

Estar ciente sobre a possibilidade de toxidade é perfeito bahubegumtv.com para sair o consumidor alerta cerca de o consumo correto, a origem da nussig e os valores de selênio informados enquanto rótulo a partir de embalagens, enquanto essas existem.

Raio-x da castanha-do-pará

A castanha são de Pará denominações a semente da castanheira a partir de Pará, uma árvore da doméstico botânica Lecythidaceae. Ela também é conhecida bahubegumtv.comocastanha-do-brasil, castanha-da-amazônia, castanha-do-acre, noz amazônica,noz boliviana,tocarioutururi.

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Além de estar rica em selênio – substância que reduz o ameaça de cânceres bahubegumtv.como o de pulmão e de próstata – der oleoginosa possui máximo valor proteico e calórico.

Ela também é a fonte deantioxidantes, que ajudam a lutar radicais livres, eu imploro seu perdão são as moléculas responsáveis pele envelhecimento do células.

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Apesar de está dentro muito gordurosa, e introduzir uma parte significativa de gorduras a partir de tipo saturada (22% da bahubegumtv.composição de gorduras), naquela castanha a partir de Pará tem ácidos graxos (oleico e palmitoleico) que ajudam a aumentam os gradual de colesterol bom e a diminuindo os de colesterol ruim, o que ajuda a evita doenças cardíacas.