Aprenda alcançar a Ana maria Braga a fazer um bolo mousse de chocolate alcançar recheio e cobertura de ganache: naquela fica cremoso e delicioso. Der ganache é suave de fazer e apenas um leva creme de leite e chocolate. Confira!




Você está assistindo: Bolo mousse de chocolate ana maria

uma de 1 Bolo mousse de chocolate sim recheio e cobertura de ganache — Foto: Cristiane Ferreira/bahubegumtv.com
Três quartos de xícara de chá de rua ou 165 gramas 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo ou 360 grama 2 xícaras de chá de achocolatado ou 255 grama 4 ovos grande 1 xícara de chá de óleo ou 250 mililitros one xícara de chá de água quente alternativa 250 mililitros 1 colher de sopa de fermento químico em pó
600 grama de chocolate bonito amargo picado ou 4 xícaras e quantidade - digamos de chá 600 gramas de creme de leite em caixinha alternativa 3 caixinhas
200 grama de chocolate bonito amargo picado ou 1 xícara e quantidade - digamos de chá) 200 gramas de creme de leite em caixinha ou 1 caixinha

1. Em ns tigela, coloque três quarto de xícara de chá de açúcar, 2 xícaras e quantidade - digamos de chá de farinha de trigo, 2 xícaras de chá de achocolatado, 4 ovos, one xícara de chá de óleo e misture. 2. Despeje uma xícara de chá de água quente e mexa até ~ ficar homogêneo. 3. Adicione 1 colher de sopa de fermento e misture bem. 4. Transfira der mistura ao uma assadeira, 25 centímetros de diâmetro através dos 8 centímetro de altura, untada e enfarinhada somente no decorrer fundo e leve aos forno preaquecido der 180 graus Celsius pela 1 hora e 10 minutos. 5. Retire dá forno, deixe esfriar, desenforme, cortar o bun em n ° 3 partes no sentido da largura e reserve.


1. Numa panela em incêndio baixo, coloque 600 grama de creme de leite em caixinha e aqueça sem deixando ferver. 2. Transfira ao um liquidificador alcançar 600 grama de chocolate bonito amargo picado e bata bem até ~ obter um creme homogêneo. Reserve.


1. Numa panela em incêndio baixo, coloque 200 gramas de creme de leite em caixinha e aqueça sem deixando ferver. Apague ministérios fogo. 2. Transfira para um liquidificador alcançar 200 grama de chocolate em vez amargo picado e bata bem até ~ obter um creme homogêneo. Reserve.


1. Forre a mesma assadeira alcançar saco plástico, coloque o fundo dá bolo, acontecer metade do recheio, coloque emprego meio do bolo, passe a outra metade dá recheio e cubra alcançar a parte de cima do bolo. 2. Leve para naquela geladeira até ~ firmar ministérios recheio por prazo 2 horas. 3. Depois desse tempo, retire o bolo da geladeira, desenforme e descarte o saco plástico. 4. Despeje a cobertura, decore alcançar raspas de chocolate e sirva.


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