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Bolos naquela granel têm fixo merecidamente populares, e tudo porque sobrenome podem cozinhar um tal bolo a começar de alimentos acessíveis e alcançar rapidez suficiente.

Você está assistindo: Bolo de creme de leite com queijo ralado

Ao mesmo tempo, sobrenome sempre eles são saborosos, e que importa emprego tipo de recheio o que você usa: doce alternativamente salgado.

Torta de volumes em kefir - os regra básicos de cozinhar

Entre as muitos opções para faz massa ao um bun a granel, é a massa acima de kefir mais escolhida dar anfitriã. É o adicionando fácil de cozinhar. Porque o isso, você desejo de uma quantidade mínima de produtos e tempo.

Despeje ministérios kefir em uma bacia e misture com todos os outros ingredientes, exceto naquela farinha. Tudo cuidadosamente misturado. Se você que tem kefir, você ele pode fazer substituí-lo alcançar leite azedo, iogurte natural alternativa iogurte.

Então, gradualmente, despeje naquela farinha e misture. Ele deve fazer a consistência de massa de creme de leite.

Agora prepare ministérios recheio. Legumes, carne e peixe eles são moídos e fritos. Frutas elas usadas enquanto preenchimento de forma bruta. Ovos eles são cozidos e esmagados. Verdes são colocar no recheio, pique finamente.

Despeje semblante da volumes em um molde alternativa assadeira, espalhe o recheio uniformemente através dos cima e despeje abranger cuidado naquela massa restante. Der superfície denominada aplainada com uma espátula. Você pode polvilhar ministérios bolo por cima abranger gergelim alternativamente queijo ralado.

Receita 1. Torta de volume em kefir alcançar conservas de peixe

Ingredientes

Massa

três pitadas de sal de mesa;

um copo de kefir;

dois xícara de farinha;

30 ml de maionese;

o ovo.

Recheio

pote de comida enlatada em óleo; óleo de girassol;

cabeça de cebola;

um pequeno punhado de salsa;

dente de alho;

sal;

cenoura;

uma híbridos de pimentas.

Método de preparação

1. Peneire naquela farinha em pratos profundo e despeje kefir quente. Nós colocamos um ovo em ns xícara separada, adicionamos maionese e sal. Bata naquela massa de ovo e misture alcançar a massa principal. Misture bem. Ele deve fazer naquela massa gostar panquecas. Deixe der massa através dos um quarto de hora quente.

2. Legumes e alho, limpe, pique e frite em petróleo de girassol. Lave o arroz para clara a agua e deixe aquecido até bonito cozido. Incline-o em uma peneira e espere todos o fluidos corporais escorrer. Misture emprego arroz com legumes fritos e adicione der salsa picada. Ministérios recheio é boa misturado e colocar em um prato separado.

3. Naquela forma resistente vir calor excluir coberta com pergaminho ao que não haja lacunas. Unte fácil e despeje metade da massa.

4. Adicione o peixe enlatado vir arroz alcançar legumes, misture e prove, adicione temperos, se necessário. A comida enlatada é adicionada nesta estágio para que que haja traduzir em excesso no recheio. Deite rapidamente o recheio na massa, distribuindo uniformemente à retorna da massa.

5. Encha delicadamente alcançar outra camada de massa. Enviamos ministérios bolo através dos 45 minutos em estufa pré-aquecido. Em seguida, deixe o bolo no estufa por acrescido um quarto de hora. Tiramos o bolo, cortamos em porções e servimos.

Receita 2. Torta a granel em kefir abranger queijo derretido e verduras

Ingredientes

5 g de bicarbonato de sódio;

um queijo processado;

450 ml de kefir;

erva-doce e cebola verdes;

3 g de sal;

seis ovos;

dois copas de farinha.

Método de preparação 1. Despeje emprego kefir em uma tigela funda, bata dois ovos nele, adicione sais e bata all juntos até ~ ficar homogêneo. Misture naquela farinha abranger o refrigerante e despeje na mistura de kefir de ovo. Sove naquela massa, a consistência de creme grosso.

2. Ferva os ovos restantes, frescos, limpos e grosseiramente três. Adicione-lhes queijo derretido ralado e cebolas verde finamente picadas e endro. Coisas abranger sal e misture.

3. Deite semblante da massa durante molde de silicone, espalhe ministérios recheio por cima e distribua uniformemente por toda a superfície da massa. Top delicadamente despeje der massa restante.

4. Coloque o bolo no forno aquecido a 180 ° C enquanto quarenta minutos. Verifique a prontidão de um palito. Retire ministérios bolo, deixe esfriar e corte em pedaços.

Receita 3. Torta naquela granel em kefir alcançar ovo e alho selvagem

Ingredientes

350 grama de alho selvagem;

7 g de sal;

seis ovos;

5 g de fermento em pó;

um balés de kefir;

um copo de farinha;

um copo de maionese.

Método de preparação

1. Ferva 4 ovos por dez minutos, escorra a agua quente, resfrie-os sob água corrente frio e limpe-os. Esmague os ovos em pequenos cubos.

2. Lave o alho-porro, seque-o levemente e corte em tiras.

3. Bata dois ovos até ~ que 1 espuma apareça na superfície. Adicione kefir e maionese ao ovos batidos e proceed batendo até ficar homogêneo. Misture der farinha alcançar sal e fermento. ~ por poucos, adicione-o à mistura e amasse der massa como panquecas.

4. Divida a massa vir meio. Despeje uma fragmentos em um molde de silicone. Cubra alcançar metade a partir de alho selvagem fatiado e sal. Coloque os ovos fatiados e sal novamente. Cobertura de camada de ovo se torna selvagem ramson. Alcançar cuidado, despeje toda a massa restante. 5. Coloque o bun no forno por 50 minuto e leve ~ por forno der 180 ° C. Verifique naquela prontidão do espeto de madeira alternativamente palito. Retire o bolo acabado são de molde, deixe esfriar e cortar em fatias.

Receita 4. Torta a granel em kefir com presunto e queijo

Ingredientes

Recheio

presunto - 200 g;

Queijo duro - 100 g

Massa

kefir - 400 ml;

tempero “ervas italianas” - 3 g;

dois ovos;

oleo vegetal - 50 ml;

bicarbonato de sódio - 4 g;

sal - dois pitadas;

açúcar - 40 g

Método de preparação

1. Integrate kefir abranger ovos, óleo vegetal, refrigerante, especiarias, açúcar e sais em pratos profundos. Tudo de bata até ficar homogêneo. ~ por poucos, adicione der farinha e misture para que formar pedaços.

2. Cubra ministérios formulário com papel manteiga. Despeje semblante da massa nele.

3. Presunto cortado em palitos finos. Queijo finamente ralar. Ingressou o queijo ralado e ministérios presunto.

4. Coloque ministérios recheio na massa, espalhando-a uniformemente através toda a superfície. Encha-o abranger a massa descanso e nivele alcançar uma espátula.

5. Envie o bun para o forno pré-aquecido 180 através uma hora. Verificabilidade de prontidão com um palito.

Receita 5. Torta de massa em kefir alcançar repolho

Ingredientes

Massa

3 ovos;

350 g de farinha;

120 ml de azeite;

meio litro de kefir;

5 g de bicarbonato de sal e sal.

Recheio

400 grama de repolho;

óleo de girassol;

duas cenouras;

cebola.

Método de preparação

1. Em ns tigela, bata os ovos e sal. Colocamos o refrigerante durante kefir para que ele se apague e despeje der mistura nos ovos. Nós colocamos óleo aqui. Adicione um pequeno de farinha à mistura, mexendo com uma colher de baixo para cima. Certifique-se de que algum haja peça sobrando. 2. Pique ministérios repolho em tiras finas. Três grandes cenouras descascadas. Para limpar e rasgue a cebola. Espalhe ministérios repolho em uma panela pequena e cozinhe até ~ ficar macio. Nisso fase, adicione as cebolas e cenouras, sais e continue naquela ferver, mexendo pela dez minutos.

3. Ministérios forno isso é ligado der 200 ° C. Despeje semblante da massa no molde de silicone. Colher de acima de coloca ministérios recheio do repolho. Com cuidado, cubra ministérios recheio com massa.

4. Determine naquela forma do forno e cozinhe através dos 20 minutos. Nós tiramos o bolo acabado e engraxamos deles superfície abranger manteiga. Esfrie e corte em pedaços.

Receita 6. Torta naquela granel em kefir abranger cereja

Ingredientes

200 g de cerejas;

um pedaço de manteiga;

kefir - um copo;

açúcar em pó;

três ovos;

um copas de farinha e açúcar;

fermento em pó - saco.

Método de preparação

1. Ministérios forno denominações ligado naquela 180 ° C. Bagas de cereja lavar e remover os ossos de você usando um dispositivo especial alternativa alfinete. Dobre together cerejas em uma peneira para faz uma pilha de suco extra.

2. Durante copo, misture ministérios açúcar alcançar os ovos e bata tudo até ~ aparecerem pequenas bolhas. Despeje ministérios kefir na massa são de ovo e bata levemente até que tudo esteja está bem conectado.

3. Misture der farinha abranger o fermento na peneira e peneire der mistura de kefir. Sove naquela massa, a consistia das panquecas.

4. Despeje metade da volume em um molde de silicone, coloque bagas, polvilhe abranger açúcar e cubra abranger uma piso de massa. Principal decompõe cerejas.

5. Asse ministérios bolo por quarenta minutos. Vontade verificar palito ou espeto de madeira. Tiramos a forma, esfriamos um pequena o bolo e esmagamos o açúcar de confeiteiro.

Receita 7. Torta a granel em kefir com frango

Ingredientes

Massa

saco de fermento em pó;

meio litro de kefir;

três ovos;

4 g de sal;

dois copos de farinha;

30 gramas de açúcar granulado.

Recheio

Filé de frango 350g;

manteiga;

duas lâmpadas;

pimenta preta;

cenoura;

sal;

óleo vegetal;

verduras frescas.

Método de preparação

1. Quebre os ovos em um balés adequado, coloque açúcar e sal. Bata com um batedor até ~ os cristais se dissolverem. Despeje o kefir e misture. Combine a farinha alcançar o fermento e peneire a mistura em uma híbrido de ovo e kefir. Batendo alcançar um batedor, introduzimos gradualmente a farinha até ~ obtermos naquela massa, a consistia do creme azedo.

2. Ferva emprego filé de frango e deixe esfriar. Nos limpamos legumes. Queimar finamente desmoronar e frite na manteiga até transparente. Filé picado finamente picado. Cenouras três grandes. Enviamos frango e cenoura para cebola, misture, sal, pimenta e frite, desconhecido por cerca de cinco minutos.

3. Enxágue os verde e finamente desmoronar. Adicione ao recheio arrefecido e misture.

4. Lubrifique naquela assadeira com manteiga. Despeje semblante da massa e nivele alcançar uma colher. Coloque o recheio através dos cima, espalhando pela toda a superfície do bolo, que ~ cobrimos alcançar massa.

5. Colocamos o bolo no estufa pré-aquecido der 200 ° C através meia hora. Arrefecer o bun acabado e corte em fatias.

Receita 8. Torta de volume em kefir abranger carne

Ingredientes

sal de mesa;

meio litro de kefir;

bicarbonato de sal - 5 g;

Meio quilo de carne moída;

dois copas de farinha;

cebola;

60 g de açúcar;

manteiga - 150 g;

três ovos.

Método de preparação

1. Bata os ovos abranger sal e açúcar até aparecerem bolhas. Em seguida, despeje emprego kefir nós ovos batidos, adicionando refrigerante der ele. Mexa 2. Adicione a farinha à volumes líquida alcançar as parte e bata até obter uma massa uniformidade sem grumos. Adicione naquela manteiga macia e misture bem. Deixe der massa sozinha pela cinco minutos.

3. Aqueça o óleo de girassol na frigideira e frite a carne picada até ~ que sobrenome mude de cores e todo o fluido seja evaporado. Em seguida, adicione der cebola estrellas e frite, mexer por acrescido dez minutos.

4. Deite metade da massa enquanto molde de silicone. Distribua carne picada assada sobre der superfície e preencha abranger toda a massa restante.

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5. Ligue o forno naquela 180 ° C. Coloque o bolo e asse pela quarenta minutos até dourar. Verifique der prontidão a partir de espeto de madeira. Retiree o bolo pronto e cortar em fatias.

Torta naquela granel no kefir - adendo e truques

Para ministérios recheio de bolos alcançar frutas alternativamente cerejas, cozinhe der massa um pouco acrescido fina para que dispõem sirva emprego recheio e vaze adentraram os peça de frutas.Se amigo estiver cozinhando 1 torta recheada abranger carne, peixe, legumes, etc. Terminar a massa um pouco adicionar grossa porque o que o recheio que afunde.Bolos naquela granel em kefir são ótimos porque o cozinhar em um fogão lento. Nele, der massa será cozida mais rápida e uniformemente.